カメラを持って散歩中

昼間から酔いちくれの御手洗です。こんばんは。
トローンとして細い目がさらに細くなっています。道理で視界が狭い訳ですよ。
しかも、時々記憶が飛んで、ブログがなかなか進まない（笑）

ブログを巡回していると、大日窯の若夫婦さんのブログに、私の住む町内の天吹酒造で秋の蔵開きがあると書いてありました。

この前行ったのは２月だったので、寒いときに蔵開きをするもんだと思っていたら、秋もやってたんですね。

天吹に行く前に、いつもお世話になっている久留米・翠香園ホテル前にある『オーリーヘアーさん』に行ってきました。
モサっとしていた髪が、さっぱりしましたよ♪

ただですね、最近の悩みなんですが、髪のコシや艶が無くなって白髪が異様に目立つようになってます。
明らかに、歳のせいですよね（涙）
元々、白髪が多いのにイヤですねぇ。

さて、天吹では相も変わらず、そびえ立つ巨木が迎えてくれます。

ここの蔵開きの楽しみは見学だけでなく、試飲が出来ること。
私の場合、もちろん有料の『プレミアム角打ち』を頼みましたよ。
５００円で３種類のお酒が飲み比べできます。

前回と同様に、今回もおまけで４種類のお酒を飲ませてもらいました。しかも、巨大なグラスで（笑）

天吹酒造の日本酒の特徴は、背振山系の軟水に花酵母を使って、香りよく柔らかな口当たりに仕上げていることです。
主な花酵母は写真のように８種類あります。

今回は、ひまわりの酵母を使った辛口『酒こまち』と、しゃくなげを使い昔ながらの製法で作った『雄町』を購入しました。
酒こまちは辛口と言いながらも、強い口当たりはなく、言われればなんとなく辛口かな？といったところ。
雄町は、香りと口当たり・コクのバランスの良いお酒で飲み易く、ある意味危険なお酒です（笑）

再来週に、職場で芋煮会があるので、差し入れに持って行こうと思います。

話は変わりますが、昨日、シェ・ヤマモトさんのところで買った『天使のフロマージュ』を私も撮ってみました。

昨日もヤマモトさんと話していましたが、大きなケーキを一つドンと撮っても大きさや形を伝えるのは難しいです。

そこで、こういった比較出来るもの（ケーキの場合、飲み物やフォークでしょうか）を一緒に添えてみると大きさが分かりそうです。

さらに、ケーキを切って断面を出すことで立体感が出ますね。

でも、なんか物足りない・・・（悩）

右下に余分な空間があるからでしょうか？

いやー、テーブルフォトも難しいですね。

また買って、撮る練習をしなきゃ（笑）

いつもありがとね。